ケムラーヌ さんからのコメント

天神橋筋を梅田よりに入った路地裏にオープンしたイタリアン。ランチタイムに来訪、1,650円のコースをいただきました。スパゲティーニはこの日の日替わり3種類のなかからエビのクリームを選びましたが、コクのあるソースとぷりぷりのエビがたまらなく、パスタ自体のボリュームもばっちり。前菜は、北海道産のトウモロコシを始め日本全国の海の幸がワンプレーとに盛られ、目でも楽しい。サーブのタイミングも絶妙でした。
お客様には、美しい空間でおいしい料理を楽しんでもらいたい、そして働くスタッフの健康にも良い空間を、と、自分のお店は完全禁煙に踏み切ったとオーナーシェフ。メニューを見ると、夜は高知県産うなぎや北海道産いけだ牛などの日本の食材での個性的なメニューも楽しそう。ワインもグラスでいただけるものが多く、ソフトドリンクメニューも充実で、飲めても飲めなくても、居心地よく過ごせそうです。

2017-10-27 18:50:02